Mexido de ovos com mussarela

Muito bem servido de café da manhã para começar seu dia

 

 

Ingredientes:
4 - Ovos
1 - Tomate
1/2 - Cebola
10 - Fatias de Pão de forma
100gm - Queijo Mussarela em pedaços
Oleo

Preparo:
* Coloque o oleo para aquecer na panela.
* Acrescente os ovos (Dica: Sempre quebre em outro tapoer e depois coloque na panela para correr perigo de ter algum estragado no meio)
* Coloque a mussarela e sal a gosto e mexa até fritar ambos.( Não deixe escurecer os ovos).
* Tempere o tomate junto com a cebola e monte se lanche com o pão de forma.