Uma refeição simples de fazer e muito deliciosa.
INGREDIENTES
1/2 k coxão mole cortado em cubos
3 batatas cortadas em 4 pedaços
2 cenouras cortadas em 6 pedaços
1/2 kg de vagem
1 cebola média cortada em rodelas
Alho a gosto
1 colher de café cheia de sal
Salsa e cebolinha a gosto
1 tomate em pedaços
2 tabletes de caldo de carne
250ml de água
MODO DE PREPARO
Em uma panela de pressão, frite a carne no óleo.
Em seguida, adicione a cebola e deixe fritar mais
um pouco.
Adicione a batata, a vagem, a cenoura, o tomate, o
sal, a salsa, a cebolinha, o alho, e
a água.
Acrescente os tabletes de caldo de carne
Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos,
Desligue,
Sirva acompanhada de arroz branco.
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